Le Mont-saint-Michel

Depuis toujours, village à vocation commerciale, le Mont-Saint-Michel se dresse au cœur de la baie du même nom, régulièrement envahie par les plus grandes marées d’Europe. C’est en 966 qu’une communauté de bénédictins s’établit sur le rocher. Aujourd’hui la « merveille de l’Occident » ne cesse pas d’être l’un des sites touristiques les plus visités.
 

C’est au cœur de l’unique rue du Mont-Saint-Michel que vous apprécierez l’atmosphère médiévale qui y règne.

Après avoir franchit la digue vous pourrez déjeuner dans le célèbre restaurant de la Mère Poulard et déguster les recettes traditionnelles de cette ancienne cuisinière du Mont: omelettes, agneau de pré-salé et homard breton.

Continuez à remonter la rue et empruntez le chemin des remparts au gré duquel vous découvrirez de nombreux points de vue sur la baie.

Avant de pénétrer dans l’enceinte de l’abbaye, vous pourrez visiter le Musée maritime de la Grande Rue.

Il est sans doute le plus intéressant du Mont ; on vous y enseignera le phénomène des marées ainsi que l’ensablement inexorable du rocher.

Ne manquez pas non plus de visiter l’église paroissiale datant du Xve et XVIe siècles, édifiée en hommage à saint-Pierre, le patron des pêcheurs.
 

Construits sur trois niveaux, les salles d’accueil, des Hôtes et des Chevaliers ainsi que le cloître et le réfectoire constituent ce qu’on appelle la « Merveille » du monastère roman bâti au XIe siècle.

Au dernier étage rendez-vous dans le cloître où vous profiterez du calme, uniquement troublé par les sifflements du vent.

Le soir en redescendant, arrêtez vous cette fois à l’hôtel de la Mère Poulard où vous serez heureux de pouvoir vous détendre dans l’ambiance feutrée du piano-bar qui propose une large sélections de vieux calvados de Normandie.

Astuce : Afin de bien profiter de la beauté du site et de son atmosphère spirituelle, préférez vous y rendre tôt le matin afin d’éviter le flot de touristes qui occupe les lieux. En effet, chaque année le Mont accueille plus de 3 millions de visiteurs.